Dallas, Texas. Por Luis Lara. Domingo García, Ex Presidente Nacional de LULAC, Abogado, líder comunitario y fundador del Concilio 102 de LULAC en Dallas, invita a los habitantes del Norte de Texas al desayuno Chorizo y Menudo este sábado 2 de mayo del 2026, a realizarse en el Emblemático Restaurante El Ranchito, (Declarado Monumento Histórico) localizado en el 610 Jefferson Blvd, Dallas, TX 75208 entre las 9:00 am y las 11:00 am.
El evento es coordinado además por Delma Gorostieta, presidenta del concilio 102 de LULAC y su Secretaria Jacqueline Sauceda, quienes han manifestado que la agenda de invitados especiales, tiene a las siguientes personalidades: Collin Alred, corriendo a la segunda vuelta – Distrito Congresional 33 de Texas; Ericka Ledfred, Candidata – Miembro de la Junta Estatal de Educación, Distrito 9; Orlando López, candidato – Cámara de Representantes de Texas, Distrito 33; Ann M. Cruz, segunda vuelta – Secretaria del Condado de Dallas y Vivian Tiralla, Terapeuta certificada en EMDR – Consultora autorizada – Instructora de EMDRIA.
Collin Allred a segunda vuelta – Distrito Congresional 33 de Texas
Colin Allred creció en Dallas con una madre soltera que daba clases y trabajaba de noche para llegar a fin de mes. Desde capitán del equipo de fútbol americano de Baylor hasta cinco temporadas como linebacker en la NFL tras no ser seleccionado en el draft, la vida de Colin ha sido un ejemplo de superación. Tras una lesión que puso fin a su carrera, se convirtió en abogado de derechos civiles, luchando por las familias trabajadoras y el derecho al voto, y posteriormente trabajó en el Departamento de Vivienda y Desarrollo Urbano del presidente Obama.
En 2018, Colin sorprendió a la política texana al derrotar a un congresista republicano con 22 años en el cargo y representar a su ciudad natal en el Congreso. Allí, se forjó una reputación como uno de los miembros más bipartidistas de la delegación de Texas, inaugurando un nuevo hospital de veteranos en Garland, ampliando las instalaciones en Dallas y El Paso, y trabajando para reducir los costos y proteger la atención médica para los texanos.
Ahora, Colin se postula para representar al recién creado Distrito Congresional 33, la comunidad que lo vio crecer y donde él y su esposa Aly crían a sus dos hijos, para seguir luchando por los habitantes del norte de Texas, consolidar los más de 135 millones de dólares en fondos federales que ya ha conseguido para vivienda asequible, transporte público y atención médica en este distrito, y garantizar que todas las familias tengan las mismas oportunidades.
Ericka Ledfred ahora candidata – Miembro de la Junta Estatal de Educación del Distrito 9
Ericka Ledfred cuenta con más de 15 años de experiencia en juntas directivas de organizaciones comunitarias en una amplia gama de áreas, incluyendo planificación comunitaria y educación pública. Fue presidenta de LULAC del Condado de Rockwall, presidenta del Partido Demócrata del Condado de Rockwall y exalumna de Liderazgo Femenino de Texas (2023).
Ericka se ha postulado dos veces para Comisionada del Condado de Rockwall, Precinto 4, y actualmente es la candidata demócrata de Texas para la Junta Estatal de Educación de Texas, Distrito 9.
Su trayectoria profesional se basa en más de 20 años de experiencia en educación y empoderamiento juvenil. Ha colaborado con instituciones como la Universidad East Texas A&M y los Programas TRIO, y ha contribuido a organizaciones como el Centro Bautista de Inmigración de McKinney, el Centro Bautista de Inmigración de Plano y el Centro de Derecho Migratorio Light of Hope.
También ha trabajado con Upward Bound y el Programa de Verano/TRIO de la Universidad de Buffalo en la Facultad de Educación y Desarrollo Humano Annette Caldwell Simmons de la Universidad Metodista del Sur.
Ericka trabajó durante 12 años en el Distrito Escolar Independiente de Royse City, donde impartió cursos regulares y de doble crédito, y se desempeñó como Coordinadora de Pruebas de Inglés como Segundo Idioma (ESL) y Directora de ESL de la Escuela Secundaria de Royse City (RCHS).
Posee una Licenciatura en Ciencias Políticas con una sub especialización en Estudios Interdisciplinarios (Ciencias) y una Maestría en Literatura Española.
Ericka y su esposo, David, son padres orgullosos de tres hijos que han asistido o asisten actualmente a escuelas públicas de Texas.
Orlando López ahora candidato – Distrito 33 de la Cámara de Representantes de Texas
Orlando nació y creció en el sur de Texas, en una familia mexicoamericana trabajadora.
Sus padres le inculcaron a él y a sus hermanos los valores del trabajo duro, la honestidad, el altruismo y la responsabilidad personal. También fue influenciado por su abuela materna, una matriarca fuerte que guío a la familia con amor y sabiduría. Los miembros de su familia pertenecientes a la comunidad LGBTQ+ han reforzado su compromiso con la igualdad, la inclusión y la defensa de quienes con demasiada frecuencia son ignorados.
Graduado de la Preparatoria Hidalgo y de la Universidad Texas A&M con una licenciatura en Ciencias de la Construcción, Orlando ha trabajado durante más de una década en la industria de la construcción. En 2020, se convirtió en el gerente de proyectos más joven de su anterior empresa, liderando equipos y gestionando proyectos de desarrollo complejos en el área de Dallas-Fort Worth. Su experiencia en liderazgo e infraestructura le brinda una comprensión profunda de los desafíos y las oportunidades que enfrentan las comunidades de rápido crecimiento.
Orlando vive en Heath, Texas, con su esposa, Carolina, ex maestra y consejera de escuela pública, y su hija Clara. Su conexión con la educación pública, tanto personal como profesional, influye en su compromiso de mantener escuelas sólidas, con financiación suficiente y seguras para todos.
Comenzó a considerar postularse para un cargo público en el verano de 2025, tras ver a maestros, padres, estudiantes y trabajadores unirse en respuesta a los crecientes ataques contra la atención médica, la educación pública y las libertades individuales. Su decisión de dar un paso al frente se consolidó después de asistir a una manifestación en octubre en respuesta a los abusos de poder a nivel estatal y federal.
Orlando se postula para defender la educación pública, destacar el papel esencial que desempeñan los inmigrantes en la fuerza laboral y la economía de Texas, y garantizar que las familias trabajadoras tengan la representación adecuada. Cree que el liderazgo implica escuchar a sus electores y anteponer a las personas a la política partidista.
Ann M. Cruz a segunda vuelta – Secretaria del Condado de Dallas
Ann Marie Cruz comenzó su carrera en el Condado de Dallas en junio de 1986, poco después de graduarse de la preparatoria Justin F. Kimball. Primero se unió a la Oficina del Secretario del Condado de Dallas.
Ann Marie comenzó como secretaria judicial de nivel inicial en el Tribunal de Delitos Menores y fue ascendiendo progresivamente, llegando a ser supervisora de secretarias judiciales, donde capacitó y supervisó a un equipo de tres.
En enero de 2007, dejó la Secretaría Judicial para convertirse en coordinadora del Tribunal Penal del Condado n.° 6. Actualmente, se desempeña como coordinadora del Tribunal de Apelaciones Penales del Condado n.° 2, continuando así su larga trayectoria de compromiso con el sistema judicial.
Ann Marie ha dedicado toda su carrera profesional a servir a los residentes del Condado de Dallas. Cree que el servicio público implica estar presente para la gente y garantizar que cada persona que acude a su oficina sea tratada con respeto y reciba la asistencia que necesita. Ella y su equipo están comprometidos a trabajar incansablemente para brindar orientación y apoyo a la comunidad.
Ha recibido el respaldo de la Asociación de Abogados Mexicano-Estadounidenses y de la Asociación de Abogados Penalistas Afroamericanos de Dallas.
Vivian Tiralla. Terapeuta Certificada en EMDR – Consultora Acreditada – Instructora de EMDRIA
Actualmente, Viviana es la Directora de Programas de Youth180, una organización en Dallas, Texas, que brinda servicios integrales de salud mental y tratamiento para el consumo de sustancias a jóvenes y sus familias. En este puesto, lidera programas de intervención temprana, prevención y atención clínica.
Viviana Triana es trabajadora social clínica, supervisora licenciada y entrenadora aprobada por EMDRIA. Con 18 años de experiencia clínica, se ha especializado en el trabajo con niños y adolescentes y familias que han vivido traumas complejos, incluyendo abuso, negligencia,
violencia familiar, migración forzada y uso de sustancias. Su trayectoria incluye trabajo directo en refugios para jóvenes sin hogar, centros de atención a víctimas de crimen y albergues para sobrevivientes de violencia doméstica, atendiendo principalmente a comunidades inmigrantes y de diversos orígenes culturales.
Sea el próximo patrocinador de Chorizo y Menudo. ¿Le gustaría recomendar a un orador o participar como orador? Comuníquese con: Jacqueline Sauceda. [email protected]. Dirección: 610 Jefferson Blvd, Dallas, TX 75208.
Acerca de del Desayuno Chorizo & Menudo:
Por más de una década, el desayuno de Chorizo y Menudo se ha llevado a cabo el primer sábado de cada mes en Dallas. Este evento, presentado por el Concilio 102 de LULAC, es gratuito para nuestra comunidad y el público en general.
Este mismo concepto se ha extendido a Fort Worth, llevándolo a cabo cada segundo sábado del mes. Nuestros previos invitados incluyen oficiales electos y líderes comunitarios, quienes han dado discurso sobre los temas que afectan a nuestra comunidad.
Por favor pase esta invitación a su lista de contactos. Para información adicional puede contactar a Domingo García al 214-941-8300. ¡Esperamos verlos el sábado! Sinceramente, Domingo A. García. Presidente, LULAC Concilio 102.
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El Concilio 102 de LULAC no respalda a ningún candidato ni organización política. Las opiniones expresadas por los invitados, oradores, patrocinadores, miembros o asistentes al desayuno de chorizo y menudo no constituyen un respaldo ni reflejan la postura del Consejo LULAC 102, sus afiliados, miembros ni la organización nacional.
